阿斯巴甜
- 發(fā)布日期: 2023-03-16
- 更新日期: 2025-12-04
產(chǎn)品詳請
| 產(chǎn)地 |
湖北
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| 貨號 |
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| 品牌 |
普世達(dá)
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| 用途 |
中間體
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| 英文名稱 |
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| 包裝規(guī)格 |
25kg
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| CAS編號 |
22839-47-0
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| 別名 |
阿斯巴甜
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| 純度 |
99%
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| 分子式 |
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| 級別 |
食品級
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中文名阿斯巴甜
別 名甜味素、蛋白糖、天冬甜母、天冬甜精、天苯糖等
外 觀白色粉末狀固體
應(yīng) 用食品添加劑
(1)安全性高,被聯(lián)合國食品添加劑委員會列為GRAS級(一般公認(rèn)為安全的);
(2)甜味純正,具有和蔗糖極其近似的清爽甜味,無不愉快后味和金屬味,是迄今開發(fā)成功的甜味最接近蔗糖的甜味劑;
(3)與蔗糖或其他甜味劑混合使用有協(xié)同效應(yīng),如加2%一3%于糖精中,可明顯掩蓋糖精的不良口感;
(4)有明顯的增香效果,尤其是對酸性的柑桔、檸檬、柚子等,能使香味持久、減少芳香劑用量。