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武漢普世達生物科技有限公司
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產(chǎn)品展廳
高純度維生素K2純品/純反式七烯甲萘醌/天然MK-7/98%/99%
  • 英文名稱:Menaquinone-7
  • 品牌:普世達
  • 產(chǎn)地:湖北
  • 型號:25kg
  • 貨號:20250908
  • 純度:98
  • cas:2124-57-4
  • 價格: ¥160000/千克
  • 發(fā)布日期: 2025-11-17
  • 更新日期: 2026-01-16
產(chǎn)品詳請
產(chǎn)地 湖北
貨號 20250908
品牌 普世達
用途 中間體
包裝規(guī)格 25kg
CAS編號 2124-57-4
純度 98%
別名 維生素K2
級別 醫(yī)藥級

維生素K2(MK-7) 七烯甲萘醌 天然發(fā)酵法VK2((MK7)含量98% 純品VK2,是維生素K2的一個類型,即維生素K2側(cè)鏈上含有7個異戊二烯單元,其是一種脂溶性維生素,其是一種脂溶性維生素為膳食補充劑原料,廣泛用于生產(chǎn)多種維生素類食品,也可作為動物飼料添加劑

維生素K2是一種有機化合物,
分子式為C41H56O2,
分子量為580.88。
中文名維生素 K2
外文名Vitamin K2
分子量580.88
CAS No84-81-1
分子式C41H56O2維生素K2(MK-7)是一種對人體骨骼 健康都至關(guān)重要的脂溶性維生素。下面這份詳盡的介紹,能幫助你全面了解這種物質(zhì)。
維生素K2(MK-7)全面介紹
中文名: 維生素K2(35),甲萘醌-7
英文名: Vitamin K2(35), Menaquinone-7 (MK-7)
CAS號: 2124-57-4
分子式: C??H??O?
分子量: 649 g/mol
化學結(jié)構(gòu): 基于2-甲基-1,4-萘醌母核,C3位帶有7個異戊二烯單元組成的側(cè)鏈 。
物理與化學性質(zhì)
性質(zhì)類別 參數(shù)名稱 具體數(shù)據(jù)
基本物理性質(zhì) 外觀 黃色粉末
氣味 無味
密度 0.961 g/cm3
熔點 54°C
沸點 720.1°C (760 mmHg)
閃點 254.9°C
溶解性與穩(wěn)定性 溶解度 脂溶性,不溶于水
穩(wěn)定性 熱穩(wěn)定,但遇光易分解
? 生產(chǎn)制備工藝
維生素K2(MK-7)的制備主要有以下幾種方式:
微生物發(fā)酵法:這是目前主流的天然制備方法。
菌種:常用枯草芽孢桿菌、納豆芽孢桿菌(因此納豆是MK-7的天然來源之一)。
流程簡述:菌種在培養(yǎng)基(如大豆)中發(fā)酵后,使用有機溶劑(如乙醇)進行提取,再經(jīng)過濃縮、萃取、純化等步驟得到成品。
化學合成法:能夠合成高純度(可達99.9%)的MK-7, 順式異構(gòu)體,且全反式天然構(gòu)型占比不高,在工業(yè)規(guī)模合成中僅約30%的產(chǎn)物是高度活性的全反式構(gòu)型。
前沿分子工程:這是 的研究方向。通過代謝工程改造大腸桿菌,優(yōu)化其代謝通路和關(guān)鍵酶, 改進MK-7的產(chǎn)量。
功能與應(yīng)用領(lǐng)域
維生素K2(MK-7)的核心功能是激活 維生素K依賴蛋白,從而在多個系統(tǒng)中發(fā)揮關(guān)鍵作用。
醫(yī)療與健康領(lǐng)域 骨骼
健康
產(chǎn)品形態(tài)與下游應(yīng)用
MK-7的下游產(chǎn)品主要圍繞營養(yǎng)補充劑和功能性食品展開:
膳食補充劑:這是最常見的形式,包括膠囊、軟糖、片劑等。例如,Doctor's Best品牌的Natural Vitamin K2 MK-7產(chǎn)品。
營養(yǎng)強化劑:作為原料添加到各類食品中,制成強化奶粉、功能性飲料、酸奶等。
預混料:與維生素、礦物質(zhì)等混合成預混料,用于生產(chǎn)更復雜的營養(yǎng)補充劑。
? 產(chǎn)品質(zhì)量標準
對于維生素K2(MK-7)純品,其質(zhì)量需符合相關(guān)標準。以下是一份基于行業(yè)實踐的質(zhì)量控制參考:
質(zhì)量標準參考 (以HPLC法測定為例)
檢測項目 質(zhì)量標準要求
外觀 黃色至橙黃色粉末
鑒別 與MK-7對照品色譜峰的保留時間一致
維生素K2純品含量 (以C??H??O?計) ≥ 95.0%98% 99%  (HPLC,全反式MK-7)
有關(guān)物質(zhì) 單一雜質(zhì) ≤ 1.0%,總雜質(zhì) ≤ 3.0%
干燥失重 ≤ 2.0%
熾灼殘渣 ≤ 0.1%
重金屬 ≤ 10 ppm
砷鹽 ≤ 2 ppm
微生物限度 需符合規(guī)定
檢測方法依據(jù):可參考《GB 5009.290-2023 食品安全國家標準 食品中維生素K2的測定》。該標準采用高效液相色譜法(HPLC),方法線性關(guān)系良好(相關(guān)系數(shù)r > 0.999),準確度高,是 的檢測依據(jù)。
關(guān)鍵詞
維生素K2 甲萘醌-7  MK-7
Menaquinone-7
維生素K2(35)
CAS 2124-57-4
骨鈣素
基質(zhì)Gla蛋白
納豆
微生物發(fā)酵

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